Analista de Control de Calidad Para Fábrica de Alimentos / Panificadora

¿Te apasiona el control de calidad y la seguridad alimentaria? 🏭🍽️

Nuestra empresa se encuentra en expansión, por eso buscamos personal comprometido con el control de calidad y con alto criterio de inocuidad para formar parte de nuestro equipo en nuestras fábricas de San Miguel y San Martín.

🔍 Responsabilidades:

✔️ Detectar errores o desvíos en procesos y productos terminados dentro de la fábrica.

✔️ Concientizar al personal sobre la manipulación segura de alimentos para garantizar su inocuidad.

✔️ Hacer seguimiento y control del personal nuevo, asegurando siempre la calidad del producto.

✔️ Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

✔️ Trabajar en conjunto con el encargado del sector/fábrica para solucionar desvíos en los procesos.

✔️ Relevar y controlar el peso del producto terminado.

✔️ Analizar reclamos de los locales junto con el equipo de control de recepción y el encargado de fábrica.

✔️ Reportar el stock de mercadería en la cámara de productos terminados.

✔️ Controlar el despacho de productos terminados en un 10% aleatorio, verificando temperatura, etiquetas y condiciones de transporte.

✔️ Registrar diariamente novedades en el check-list y escalar incumplimientos según instructivo del control volante.

📌 Requisitos:

🔹Técnicos en Alimentos, Bromatólogos o afines con experiencia en control de calidad en industrias alimentarias.

🔹 Conocimientos en BPM, seguridad e higiene alimentaria.

🔹 Capacidad de análisis y resolución de problemas.

🔹 Trabajo en equipo y atención al detalle.

Si cumples con los requisitos y te interesa el desafío, ¡postúlate ahora y sé parte de nuestro equipo! 🚀